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2017年5月14日星期日

涼拌萵荀

材料:
萵荀  1條
糖   少許
鹽   少許
芝麻醬 適量

做法:
1,萵荀去皮切粗條。
2,在鍋中入水、糖及鹽燒熱,加入萵荀煮5分鐘。
3,煮好的萵荀隔去熱水後即放入冰水降溫。
4,冷卻後的萵荀隔水去份,萵荀放上碟最加芝麻醬。


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Beyond Burge 福袋


材料:
Beyond Burge 1塊
油豆腐     3塊
意大粉
     2條

醬汁
味淋   2tbs
醬油   1tbs
水    1tbs
做法:
1,油豆腐先用熱水沖洗去除油漬,瀝乾放涼後切開成口袋狀備用。
2,
Beyond Burge切成六份。
3,
Beyond Burge分別裝入油豆腐袋中,袋口用意大粉封口即為福袋
4,先
福袋略煎表面,醬汁材料放入鍋中煮,用小火煮5分鐘即可熄火盛盤。





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