聖誕布朗尼

祝大家有個快樂聖誕^^
小主為左呢個聖誕忙傻了
聖誕節第一時間想到的就是朱古力
所以決定整個比較易的
布朗尼蛋糕黎送比朋友

meiji 係我比較鍾意既朱古力
因為平價既朱古力黎講比較滑身
所以家中好多時都會存有一兩片

食譜:布朗尼(Brownies)

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終於試左@灣仔碼頭 薺菜豬肉水餃

事原小主接受"灣仔碼頭"既邀請
試食新出既"薺菜豬肉水餃"
薺菜@@" 感覺好新奇的名子~
薺菜既味道跟西洋菜有點似!
但接受好多 !



小主跟左包裝其中一個煮法煮左黎試
(其實係呢個最易)
小主就用左清湯(鹽+水)
煮左個米粉加埋"灣仔碼頭 薺菜豬肉水餃"

水餃好皮薄 !
咬開之後水餃鮮嫩多汁!
餃子入面既湯重好鮮甜!
下次試下包裝另一個煮法先

再次多謝"灣仔碼頭"的邀請

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忽然驚喜

首先要多謝"灣仔碼頭"
小主都好耐冇寫食平啦~3~
今次好多謝"灣仔碼頭" 邀請
試食新出品薺菜水餃

我都好似懶左好耐X.x
係時候寫下Blog 先得啦~
唔可以懶啦~

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樹頭蛋糕 @U Magazine

由於在Y!blog轉來的時候失去了
現補回當日活動相

 

 

更多的活動相 :
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10153064909248508.1073741850.334837268507&type=3

 

紅莓麥皮曲奇

食譜出自：洋果子製本

材料：約30個

無鹽牛油         100g

黃糖                 100g

鹽                     少許

雲呢拿油          2-3滴

蛋                      1隻

麥片                  100g

什莓乾      100g

(低粉100g、泡打粉1/3茶匙、梳打粉1/3茶匙）三者過篩。

預備：預熱焗爐180度。牛油室溫軟化。

做法：

1.牛油加糖打發至淡色，像忌廉的樣子。

2.逐少加蛋混合。加雲呢拿香油。混合。

3.加入粉類混合。

4.未完全混合時加入麥皮和藍莓乾。混合。

5.用兩隻茶匙舀出材料放在焗盤上。放入已預熱的焗爐焗12-15分鐘。

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醃酸蘿蔔

1.將一支大概 1 支白醋,加一包冰糖
2.將蘿蔔批皮,切件,用少許鹽將蘿蔔醃至蘿蔔出水[大概 1小鐘],要將水隔開
3.之後將蘿蔔放入酸醋冰糖入面浸一晚夜,即成
4.亦可加一小隻紅辣椒一齊浸
5.除蘿蔔外,你可以浸青木瓜,沙葛,青瓜

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香草白汁煮青口

香草白汁煮青口@@"
個主角其實係白汁XD

呢個白汁好易煮又好食
做法→ 傳統白汁

重有埋條片教大家點整@@"

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