無鹽牛油( 煮溶 ) 80 克
砂糖70 克
蛋 1個
低筋麵粉 100 克
可可粉 10 克
泡打粉 2 克
牛奶 60 毫升
入爐朱古力粒 15 克
製作
1.
準備:
* 先將所有粉類一起過篩。
*無鹽牛油煮溶 。
*焗爐預熱到 170度。
2.可可粉和糖混合,順序加入雞蛋,牛奶,麵粉,牛油溶液和朱古力粒拌勻
3.放入紙杯內8分滿,放入用200度焗約15分鐘,轉180度焗爐, 焗10-15分鐘即可
第二次作品 : 朱古力杯子蛋糕 Chocolate Cup Cake
第一次作品 : 朱古力小蛋糕 Chocolate Muffin
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