2011年6月3日星期五

新奇士®檸檬雪笆


新奇士®檸檬雪笆


2人份
材料:
· 新奇士®檸檬(搾汁) 4 個(1 杯)
· 新奇士®檸檬(磨茸) 半個(2 茶匙)
· 糖 1 杯
· 水 1 杯
做法:
1. 先把半個新奇士®檸檬皮磨茸。再把其餘的新奇士®檸檬搾汁。
2. 以中火將糖與水煮溶。
3. 離火待冷。
4. 加入鮮搾新奇士®檸檬汁及新奇士®檸檬茸拌勻,放入雪櫃然後倒入雪糕機內依照
指示做雪笆。
5. 將雪笆倒入密實器皿內。放入冰格冷藏。
6. 食用時可以薄荷葉及新奇士®檸檬皮作裝飾。
小貼士:如無雪糕機可將混合物倒入器皿內放入冰格雪8小時或至實身。


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