材料:(一條)
牛油 100G
砂糖 100G
蛋 100G
鹽 1G
低筋麵粉 85G
無糖優質可可粉 15G
60%以上既朱古力 50G
做法 :
牛油室溫解凍
朱古力切約1CM既粒粒
將牛油, 糖打起, 變白, 將蛋分次加入打匀
慢慢加入已篩既麵粉, 可可粉, 鹽
直至至全部材料混合, 再加入朱古力粒
170’C 焗約30分鐘
舊作
1. Pierre Herme 特濃朱古力蛋糕
Cammy's Kitchen
牛油 100G
砂糖 100G
蛋 100G
鹽 1G
低筋麵粉 85G
無糖優質可可粉 15G
60%以上既朱古力 50G
做法 :
牛油室溫解凍
朱古力切約1CM既粒粒
將牛油, 糖打起, 變白, 將蛋分次加入打匀
慢慢加入已篩既麵粉, 可可粉, 鹽
直至至全部材料混合, 再加入朱古力粒
170’C 焗約30分鐘
舊作
1. Pierre Herme 特濃朱古力蛋糕
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