椰汁紅豆糕

材料:
煮淋紅豆: 4湯匙
粟粉: 30g (用水4湯匙開勻)
砂糖: 90g
椰汁: 半杯
花奶: 3湯匙
大菜: 5g
清水: 1+1/4 杯

做法:
1. 清水加大菜煮溶，再加砂糖、椰汁和花奶煮滾
2. 慢火拌入粟粉漿，煮成糊後再加入紅豆，雪凍即成