2010年7月4日星期日

心太軟




材料: (4個份)



無鹽牛油 80g ,



黑朱古力 130g ,



砂糖 55g (我改左做30),



全蛋 2,



蛋黃 2 ,



麵粉 20g



可可粉 5g

做法:



1.
將油塗上焗
內則, 並灑上麵 粉 (方便脫模)



2.
將朱古力及牛油一起隔熱水慢慢拌 至完全溶解



3. 加入砂糖,攪拌



4. 全蛋, 蛋黃逐隻加入略作攪拌



5.
分 三次加入已篩麵粉拌勻



6.
預熱焗, 180度焗 10分鐘 (至麵糊開始升起即熄火)






3 則留言:

  1. gd!!!lee個甜品我都想整好耐喇!~!有冇食譜可以等我跟住黎做下啊XD 另外多謝你黎我個blog啊!!希望日後都多多指教啊!^^
    [版主回覆07/09/2010 13:13:00]歡迎你來呀^^ 已加入食譜~你都試下整呀~ 等你的成品分享

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  2. 嘻嘻!麻煩晒你啊!我有空就即是試下!我已加左你為blog友了,多多指教喇!!^^
    [版主回覆07/09/2010 14:04:00]^0^ 謝謝你~ 我都加左你了~ 得閒多d交流心得>.^

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  3. 嘩..整得好靚呀~包裝下同出面d一樣呀..hehe
    [版主回覆08/20/2010 00:03:00]你要來一個嗎>v<"

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