韓式辣魷魚

 最近Facebook 大熱的
"韓式辣魷魚"
小主也來弄一下
原來真係好好味~又易整

 

食譜 :
材料 : 水魷2-3磅 (用水沖洗，切件)

 
調味 : 蠔油3湯匙，老抽1湯匙，糖1湯匙，韓式辣醬2-3湯匙，攪勻試味後備用

 
做法 : 燒熱隻鑊，白鑊下水魷 (唔好加水，D水魷會出好多水架~)，加入調味細火炆20-25分鐘，將水魷盛起，煮到個汁杰身，攪定

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小主Kitchen
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