2015年1月13日星期二

柚子蜜牛油蛋糕





材料 :
牛油   150g

砂糖   70g
蛋    2隻
低筋麵粉 240g
泡打粉  2g
牛奶   125ml
柚子蜜  30g

做法 :


  1. 預熱焗爐 180度
  2. 牛油放軟,放在大碗中用電動打蛋器打滑
  3. 加入砂糖,以慢速打到呈乳白色
  4. 蛋先打散後分次加入慢速打勻
  5. 篩入粉類,加入牛奶,輕手拌勻
  6. 最後加入柚子蜜拌勻
  7. 入爐以180度焗20-25分鐘即成
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Cammy's Kitchen
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